Posts
Vanmiddag zijn
we in een opwelling even naar Moosecamp , Bart & Susan, gereden.
Weer een streep door
iets wat op de
verlanglijst stond.
Meteen ook een
nieuwe thermosfles van Primus gekocht.
Onder het genot van een kopje koffie even
bijgepraat en lekker "gesnuffeld" door al het leuks wat ze zoal
verkopen (dat is heel wat...).
Potjiekos (Uitspraak: Pojkiekos) is een traditioneel gerecht in Zuid-Afrika.
Potjiekos betekent vrij vertaald Pot eten. Het is een stoofpotje waarin verscheidene ingrediënten langzaam worden klaargemaakt. Het Potjie is een gietijzeren kookpot met drie poten die op een tot kooltjes geworden houtvuur wordt verhit. Vaak wordt ook wel direct houtskool gebruikt. Door echte liefhebbers wordt dat verafschuwd. Het potjie wordt in Zuid-Afrika ook wel een swart pot genoemd.
Er staat nogal wat op jullie verlanglijst(je).
BeantwoordenVerwijderenLeuk zo'n SWART pot, is trouwens lekker hoor gestoofd eten.
A.s. zondag gaan jullie nog een kerstrit maken, ben heel benieuw hoe de Defender er nu gepimpt uitziet.
De foto's hoop ik nog te zien voordat ik naar Engeland vlieg?
kus,
mam
Zo veel recepten..... alles printen en een soort kookboekje maken.
BeantwoordenVerwijderen